Tarta de natillas y galletas sin horno

Esta receta de tarta de natillas y galletas sin horno busca que cocinar sea más sencillo desde la primera lectura. Los ingredientes están listados aparte y las instrucciones siguen un orden lógico.

Antes de servir, revisa el sabor y la textura para darle el último ajuste según tu preferencia.

Qué necesitas para preparar tarta de natillas y galletas sin horno

Para preparar tarta de natillas y galletas sin horno, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• Para la base:
• 150 gramos de Galletas tipo María
• 80 gramos de Mantequilla sin sal Para la tarta:
• 1 litro de Leche entera
• 2 sobres de Preparado para flan (El Niño)
• 2 sobres de Preparado para cuajada
• 180 gramos de Azúcar Para decorar:
• 1 paquete de Galletas de chocolate tipo Digestive

Cómo hacer tarta de natillas y galletas sin horno paso a paso

Sigue estos pasos para que tarta de natillas y galletas sin horno quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. En primer lugar, preparamos la base de la tarta de natillas y galletas María: para ello, derretimos la mantequilla en el microondas o en un cazo a fuego lento. Luego trituramos las galletas en una picadora eléctrica y las mezclamos con la mantequilla.
2. Colocamos esta masa arenosa en la base del molde que hayamos elegido (previamente forrado con papel vegetal) aplastándola con ayuda de una cuchara, y después lo metemos en la nevera. Yo he utilizado un molde desmontable de 18 cm pero podéis usar también uno de
3. Mientras tanto, preparamos el relleno de la tarta fría de natillas calentando toda la leche menos 2 vasitos. En uno de ellos disolvemos los sobres de flan preparado y en el otro los sobres de cuajada. Entonces cuando la leche empiece a hervir agregamos los vasos junto con el azúcar y con ayuda de unas varillas, vamos removiendo continuamente hasta que la crema haya espesado. Apartamos del fuego y reservamos.
4. A continuación, sacamos el molde de la nevera y vertemos la crema preparada encima con cuidado.- Truco: Yo la dejo caer sobre el dorso de una cuchara sopera poco a poco para que vaya cayendo bien en el molde.
5. Por último, ponemos las galletas en forma de espiral por encima de la tarta de natillas sin horno, dejamos que se entibie a temperatura ambiente y luego la volvemos a meter en la nevera durante 4 o 5 horas como mínimo o hasta que vayamos a servirla.

Consejos para preparar tarta de natillas y galletas sin horno

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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