🇨🇴 Recetas caseras colombianas y latinas

El sabor de Colombia en tu mesa

Acá encontrás recetas colombianas probadas, explicadas paso a paso y pensadas para cocinar en casa con confianza, desde un ajiaco bien bogotano hasta postres y platos familiares para compartir.

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✔ Recetas probadas✔ Cocina colombiana✔ Paso a paso
Arepas boyacenses gruesas y doradas con queso campesino, una de ellas abierta para mostrar el centro tierno
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Recetas por región

La cocina colombiana cambia de sabor en cada rincón. Empezá por la región que más te antoje.

🏔️

Región Andina

Ajiaco, changua, caldo de costilla y los sabores de Bogotá y los Andes.

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Costa Caribe

Arroz con coco, arepa de huevo, mote de queso y platos llenos de alegría costeña.

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Amazonía

Pirarucú, casabe, chontaduro y sabores únicos de la selva colombiana.

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Orinoquía

Mamona, hallacas llaneras y comida de sabana con mucho carácter.

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Región Pacífica

Tapao, encocados, pusandao y recetas del litoral pacífico.

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San Andrés

Rondón, crab backs, coconut bread y sabores isleños colombianos.

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Favoritas de casa

Recetas colombianas populares

Camila Restrepo, fundadora de Recetas.com.co
Hola, soy Camila 👋

Recetas con sabor colombiano y explicación clara

Bogotana, tecnóloga de alimentos del ICTA — Universidad Nacional de Colombia, y cocinera certificada de Humber Polytechnic en Toronto. Crecí en la cocina de mi abuela aprendiendo los sabores que nunca se olvidan.

✔ Tecnóloga de alimentos✔ Cocinera certificada✔ Recetas probadas
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Categorías populares

🍲Sopas y Cremas94 recetas🍚Arroces48 recetas🍗Pollo y Aves101 recetas🥩Carne183 recetas🥗Ensaladas25 recetas🍮Postres426 recetas🥤Bebidas44 recetas🥫Salsas36 recetas
Dulces colombianos

Postres colombianos

Natilla, arequipe, cocadas, tortas y dulces que saben a celebración.

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Otras cocinas latinoamericanas

Colombia es el centro de la casa, pero también podés explorar recetas de otros países.

Tajada de chocoflan decorado con capas de flan y bizcocho de chocolate, caramelo, almendras caramelizadas y chocolate blanco.MéxicoTorta de chocolate peruana casera, con miga oscura y húmeda, una porción cortada que muestra su interior esponjoso y una ligera capa de azúcar pulverizada.PerúFritada quiteña de cerdo en trozos dorados, acompañada de choclo desgranado en un plato.EcuadorEscalivada catalana templada con tiras de berenjena y pimiento rojo, tomate y cebolla asados, aliñada con aceite de oliva.EspañaPlato hondo de potaje italiano con garbanzos, papa, zapallo, zanahoria, puerro y trozos de carne de caracú en caldo dorado.ItaliaAlfajores argentinos redondos rellenos de dulce de leche y cubiertos con coco rallado en los bordes.Argentina
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