Espaguetis
Pasta a la carbonara vegana cremosa
Hay platos que convierten una salsa espesa en el verdadero centro de la mesa: estos espaguetis quedan envueltos...
Ver recetaExplora recetas italianas con pasta, pizza, lasaña, risotto, gnocchi, salsas, postres y muchos otros platos clásicos de la gastronomía italiana.

Espaguetis
Hay platos que convierten una salsa espesa en el verdadero centro de la mesa: estos espaguetis quedan envueltos...
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Macarrones
Hay pastas que piden servirse apenas llegan a la mesa, y estos macarrones a la carbonara con huevo...
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Lasaña
Hay fuentes que salen del horno con los bordes burbujeando y consiguen que nadie quiera esperar al primer...
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Garbanzos
Una cucharada de este potaje reúne garbanzos tiernos, verduras que conservan su forma y un caldo dorado con...
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Lasaña
Hay fuentes que hacen que todos pregunten cuánto falta para comer, y esta lasaña de jamón y queso...
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Berenjena
Una fuente de lasaña que no necesita pasta para resultar contundente: al cortar esta preparación, las láminas de...
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Lasaña
Hay salsas que parecen sencillas hasta que quedan demasiado líquidas, con grumos o con sabor a harina. Una...
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Arroces y cereales
Hay platos que parecen pedir arroz, pero el trigo sarraceno sabe defenderse muy bien en la sartén: queda...
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Espaguetis
Hay platos que llegan a la mesa con una autoridad difícil de discutir: una fuente de espaguetis brillantes,...
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Pan
Hay panes planos que desaparecen antes de que alcancen a enfriarse, y estas tortas toscanas tienen exactamente ese...
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Lasaña
Hay platos que convierten ingredientes sencillos en una fuente que desaparece por completo de la mesa. Esta lasaña...
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Lasaña
La gracia de esta lasaña margarita está en que cada porción reúne pasta tierna, ricotta suave y salsa...
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Pasta
Cortar un calzone recién horneado tiene su propio encanto: la corteza cruje apenas, el queso se estira y...
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Lasaña
Hay fuentes que consiguen reunir a todos alrededor del horno antes de tiempo, y esta lasaña de pollo...
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Recetas Italianas
Cuando la pasta pide algo más que una salsa de tomate sencilla, esta mezcla de champiñones dorados, jamón...
Ver recetaEsta sección reúne recetas y guías relacionadas para ayudarte a elegir qué preparar según tus ingredientes, tu tiempo y el tipo de comida que quieres servir. Guarda tus favoritas y vuelve cuando necesites inspiración para la semana.