|

Lasaña de patata y jamón

ByCamila

Receta casera con estructura fácil de leer y preparar.

Esta receta de lasaña de patata y jamón mantiene un estilo sencillo, casero y directo. La estructura ayuda a identificar ingredientes, seguir instrucciones y terminar con consejos útiles.

Cocina con calma, prueba el sazón cuando corresponda y ajusta los detalles antes de llevar el plato a la mesa.

Resumen rápido

lasaña de patata y jamón se prepara de forma más cómoda cuando tienes patatas, jamón york, queso para fundir y queso rallado listos y sigues cada paso en orden. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.

Ingredientes para lasaña de patata y jamón

Para preparar lasaña de patata y jamón, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 2 unidades de Patatas
  • 8 lonchas de Jamón York
  • 12 lonchas de Queso para fundir
  • 100 gramos de Queso rallado
  • 1 pizca de Sal
  • 60 mililitros de Aceite 1 puñado de Orégano

Preparación

Sigue estos pasos para que lasaña de patata y jamón quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Antes de ponernos manos a la lasaña de patata, presentamos los ingredientes que vamos a necesitar.
  2. Pelamos y cortamos las patatas en láminas finas, como de medio centímetro. Estas láminas serán la pasta de nuestra lasaña de jamón y queso.
  3. Para armar el plato, colocamos una primera capa de patatas en un molde refractario, untando ligeramente con aceite.
  4. A continuación, colocamos una segunda capa de jamón de york y sobre esta, disponemos la capa de queso para fundir.El jamón cocido se puede sustituir por cualquier otro embutido, como por ejemplo pavo braseado o incluso por pollo en lonchas.
  5. Repetimos el proceso poniendo capas hasta terminar con todos los ingredientes. La última capa de nuestra lasaña debe ser de patatas. Aliñamos con sal y aceite.
  6. Cubrimos con abundante queso rallado y una pizca de orégano. Calentamos el horno a 200 ºC.
  7. Cocina la lasaña de patata y jamón en el horno ya caliente, bajando la temperatura a 180 ºC durante una media hora. Dejamos que atempere antes de servir.Este plato es una guarnición perfecta, ya que le dará mucha vida a preparaciones más sencillas como por ejemplo unos filetes de pollo a la plancha o una milanesa de ternera, ideal para los más pequeños de casa.

Consejos para preparar lasaña de patata y jamón

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Otras recetas recomendadas

Aquí tienes otros platos del recetario que pueden gustarte.

Recetas similares