Aperitivos y tapas
Carpaccio de salmón y bacalao con tomate
Cortar este rulo de pescado revela el contraste que hace especial al plato: láminas rosadas de salmón y...
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Aperitivos y tapas
Explorá recetas caseras, ideas fáciles y platos relacionados con Aperitivos y tapas. Encuentra preparaciones claras, prácticas y pensadas para cocinar en casa.
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Bolitas de plátano maduro rellenas de huevo, jamón y pasas
Hay bocados que parecen pequeños hasta que los abres y descubres todo lo que guardan. Estas bolitas de...
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Mariquitas de plátano cubanas
El crujido de una buena mariquita se escucha antes de probarla: una lámina delgada, dorada en los bordes...
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Carimañolas colombianas de carne, doradas y suaves
Crujen al morderlas y enseguida aparece una masa de yuca suave, ligeramente elástica, con un relleno de carne...
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El contraste entre el plátano maduro, dulce y tierno, y el queso derretido es lo que hace especiales...
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Berenjenas fritas con miel de palma
Estas berenjenas fritas combinan una cubierta dorada y crujiente con el interior tierno de la berenjena. La miel...
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Tostada de pan con queso y verduras rehogadas
Hay cenas que se resuelven con una rebanada de pan bien tostada y una cobertura jugosa, y esta...
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Hay panes salados que desaparecen en cuanto se corta la primera rebanada, y este cake de chorizo juega...
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Gelatina de gazpacho con pesto y queso feta
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Bolitas de surimi crujientes en sartén con mayonesa y mostaza
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Marranitas vallunas de plátano verde y chicharrón
Hay fritos que desaparecen de la bandeja antes de que alcancen a enfriarse, y las marranitas vallunas tienen...
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Focaccia de tomillo y romero con tzatziki casero
Romper una focaccia recién horneada siempre provoca ese pequeño desorden feliz de las migas, sobre todo cuando la...
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Esta sección reúne recetas y guías relacionadas para ayudarte a elegir qué preparar según tus ingredientes, tu tiempo y el tipo de comida que quieres servir. Guarda tus favoritas y vuelve cuando necesites inspiración para la semana.