Alitas de pollo en salsa fácil y deliciosa
Receta organizada con ingredientes claros, preparación paso a paso y recomendaciones útiles.
Esta receta de alitas de pollo en salsa fácil y deliciosa ofrece una forma práctica de cocinar con orden. La introducción resume el plato y luego la receta continúa con ingredientes e instrucciones claras.
Puedes usarla como receta base y modificar pequeños detalles según tus ingredientes disponibles.
Resumen rápido
Para cocinar alitas de pollo en salsa fácil y deliciosa, esta guía separa alitas de pollo 1 yogur cremoso, curry en polvo, pimienta y sal, preparación y consejos en secciones fáciles de revisar. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes de alitas de pollo en salsa fácil y deliciosa
Para preparar alitas de pollo en salsa fácil y deliciosa, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 kilogramo de alitas de pollo 1 yogur cremoso
- 1 cucharada sopera de curry en polvo
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de sal
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de cebollino picado (opcional)
Cómo preparar alitas de pollo en salsa fácil y deliciosa
Sigue estos pasos para que alitas de pollo en salsa fácil y deliciosa quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Preparamos los ingredientes de la receta de alitas de pollo en salsa y limpiamos las alitas.
- En un bol grande añadimos el yogur, el curry, la sal, la pimienta, el ajo picado y el cebollino. Lo mezclamos todo muy bien para obtener una salsa que usaremos, también, a modo de adobo.
- Añadimos las alitas y mezclamos muy bien. Tapamos el recipiente y dejamos que las alitas se marinen durante unos 30 minutos, removiendo la mezcla de vez en cuando.
- Pasado este tiempo ponemos las alitas con toda la salsa en una fuente apta para horno. La introducimos y horneamos a 200 ºC hasta que estén listas. Iremos dando la vuelta a la carne para que se dore por todos lados. Tardarán sobre 1 hora en estar hechas si queremos que queden crujientes.- Truco: para que quede una salsa más líquida, añade un poco de agua y vino blanco y mezcla.
- Cuando estén las sacamos y servimos. Un plato sencillo y rápido de preparar, así es esta receta de alitas de pollo en salsa que hemos compartido. Visita mi blog Cocinando con Montse y descubre muchas más.
Consejos para preparar alitas de pollo en salsa fácil y deliciosa
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
