Postre de Peras
Resumen útil para cocinar esta receta con claridad y orden.
La preparación de postre de peras se vuelve más sencilla cuando cada dato está en el lugar correcto. Esta receta mantiene las cantidades, pasos y recomendaciones separados.
Cocina con atención a los detalles y ajusta el sabor solo al final para no excederte.
Resumen rápido
Esta guía rápida de postre de peras reúne para 8 personas, l. leche4 ud. yema de huevo y leche condensada2 cuchara sopera maizena, instrucciones separadas y recomendaciones sencillas. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes de postre de peras
Para preparar postre de peras, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- Para 8 personas:
- 2 latas pera en almibar6 cuchara sopera azúcar (para el merengue)4 ud. clara de huevo (para el merengue)PARA LAS NATILLAS
- 3/
- 4 l. leche4 ud. yema de huevo
- 1 lata leche condensada2 cuchara sopera maizena
Cómo hacer postre de peras paso a paso
Sigue estos pasos para que postre de peras quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- NATILLA: Licuar todo y llevar al fuego hasta que espese como una natilla, dejar reposar.
- MERENGUE: Batir las claras a punto de nieve, agregar poco a poco el azúcar y seguir batiendo hasta que se ponga durita.
- En una bandejita colocar peras (picadas o enteras), la natilla y el merengue, llevar al horno a 350ºC por 10 minutos o hasta que dore el merengue.
Consejos para preparar postre de peras
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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