Merluza a la bechamel
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Merluza a la bechamel

Ingredientes: Filetes de merluza sin piel," ni espinasMantecaPatatasMozzarelaPARA LA BECHAMELLecheHarinaMantequillaSal Instrucciones de preparación: 1- Untar una bandeja de horno con la manteca. Despues colocar los filetes", alternando con las patatas, ya peladas y cortadas en rodajas no demariado finas.2- Preparar la bechamel: en una sarten calentar dos cucharadas soperas de mantequilla, cuando ésta se derrita…

Ingredientes:

Filetes de merluza sin piel," ni espinasMantecaPatatasMozzarelaPARA LA BECHAMELLecheHarinaMantequillaSal

Instrucciones de preparación:

1- Untar una bandeja de horno con la manteca. Despues colocar los filetes", alternando con las patatas, ya peladas y cortadas en rodajas no demariado finas.2- Preparar la bechamel: en una sarten calentar dos cucharadas soperas de mantequilla, cuando ésta se derrita verter harina y leche, alternativamente, removiendo constantemente para evitar grumos

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