Pescado con Garbanzos y Papas
Resumen práctico para preparar la receta con orden y buen sabor.
Esta pescado con garbanzos y papas se puede preparar con más seguridad cuando las cantidades y los pasos están bien separados. La receta queda lista para revisar antes de cocinar.
Empieza por la lista de ingredientes y continúa con la preparación para evitar saltarte detalles importantes.
Resumen rápido
El resumen de esta receta de pescado con garbanzos y papas es claro: g. filete de salmón, lata, garbanzos y cucharadas, pasos organizados y consejos para mejorar el resultado. Es una receta útil para una comida ligera, una cena sencilla o un plato con sabor fresco.
Qué necesitas para preparar pescado con garbanzos y papas
Para preparar pescado con garbanzos y papas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 300 g. Filete de Salmón
- ½ lata
- 120 g Garbanzos
- 5 cucharadas
- Aceite de Oliva
- 50 g
- 100 g Papas
- Perejil varias ramitas
- 1 cucharadita
- Sal dietética
- 100 g Tomate maduro
- 1 cucharadita colmada Orégano
- 1
- 0 Aceitunas deshuesadas
- 100 g Cebolla picadaAlbahaca varias hojasAjo
- 3 gruesos dientes
- 20 g
- 50 g Arvejas frescas o congeladasAjí molido 1 punta de cucharadita
Cómo preparar pescado con garbanzos y papas
Sigue estos pasos para que pescado con garbanzos y papas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Cocinar 7 minutos en la micro-ondas, en poca agua sin sal, la Papa y las Arvejas.
- Trozar el Pescado.
- Cocerlo 5 minutos. en la micro-ondas con 3 cucharadas de Aceite.
- Cocinar 3 minutos en la micro-ondas en una grande pirex la Cebolla con 2 cucharadas de Aceite.
- Agregar en la misma pirex el Tomate, el Perejil, el Orégano, la Albahaca, la Sal y el Ají picante.
- Continuar la cocción por 10 minutos más.
- Juntar en seguida la Papa trozada, las Arvejas, los Garbanzos y el Pescado cocido.
- Mezclar y, eventualmente, calentar.
- Machacar el Ajo, cortar en trocitos las Aceitunas, mezclarlos con el alimento y servir.
Consejos para preparar pescado con garbanzos y papas
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Recetas para variar el menú
Si quieres ampliar tus opciones, estas recetas relacionadas son un buen punto de partida.
