Tortilla de papa y huevo (facilisima)
Ingredientes y preparación separados para seguir la receta con más orden.
La preparación de tortilla de papa y huevo (facilisima) se vuelve más sencilla cuando cada dato está en el lugar correcto. Esta receta mantiene las cantidades, pasos y recomendaciones separados.
Cocina con atención a los detalles y ajusta el sabor solo al final para no excederte.
Resumen rápido
Con esta receta de tortilla de papa y huevo (facilisima), puedes revisar rápidamente papas, /2 cebollala mitad de, medio morron(rojo) y huevossal y pimientaoreganoaceite antes de pasar a la preparación. Es práctica para servir como comida rápida, merienda salada o plato para compartir.
Qué necesitas para preparar tortilla de papa y huevo (facilisima)
Para preparar tortilla de papa y huevo (facilisima), reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 kg de papas
- 1/2 cebollala mitad de
- medio morron(rojo)
- 4 huevossal y pimientaoreganoaceite
Instrucciones
Sigue estos pasos para que tortilla de papa y huevo (facilisima) quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- pelar y cortar las papas en cuadraditos, poner en un recipiente(sarten) a freir, junto con la cebolla y el morron picados, batir los huevos con la sal , el oregano y la pimienta.
- luego que las papas ya esten cocidas quitarles el aceite dejandole muy poquito casi nada, y colocar los huevos batidos sobre las papas , revolver un poco acomodar la preparacion que quede en una forma chata dejar cocinar 4 0 5 minutos y tratar de dar vuelta la preparacion para dorarla del otro lado (recomiendo darla vuelta de la siguiente manera )
- colocar la tapa de una olla sobre la sarten colocar la preparacion tratando de no volcar nada y luego deslizar con cuidado nuevamente del otro lado sobre la sarten y dejar dorar otro 4 o 5 minutos , luego desmoldar sobre un plato o fuente y asi estara lista la tortilla .
Consejos para preparar tortilla de papa y huevo (facilisima)
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Controla la temperatura durante la cocción para que el exterior quede dorado sin secarse.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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Prueba una de estas opciones si quieres cambiar un poco la preparación.
