Consomé Con Huevo
Ingredientes: 5 huevo(s)2 cucharada(s) cilantro cocido y picado finito1 caluga(s) caldo de ave1/2 taza(s) jerez o vino blanco Instrucciones de preparación: 1- Disuelva la caluga de caldo de ave en un litro de agua hirviendo.Añada el jerez o vino blanco y deje hervir unos segundos.Quiebre un huevo en cada tazón, y viértale encima el caldo…
Ingredientes:
5 huevo(s)2 cucharada(s) cilantro cocido y picado finito1 caluga(s) caldo de ave1/2 taza(s) jerez o vino blanco
Instrucciones de preparación:
1- Disuelva la caluga de caldo de ave en un litro de agua hirviendo.Añada el jerez o vino blanco y deje hervir unos segundos.Quiebre un huevo en cada tazón, y viértale encima el caldo hirviendo y espolvoréeles el cilantro.
Recetas para continuar cocinando
Aquí tienes recetas que se acercan al estilo de consomé Con Huevo.
