Ensalada de naranja y zanahoria
Preparación casera con ingredientes ordenados y consejos sencillos.
Esta versión de ensalada de naranja y zanahoria convierte la receta en una guía más clara para preparar en casa. Primero aparece una breve introducción y después las secciones principales.
Sigue la lista de ingredientes, continúa con la preparación y termina revisando los consejos de cocina.
Resumen rápido
Con zanahoria, naranja valenciana, lechuga y cebolla morada, esta versión de ensalada de naranja y zanahoria mantiene una preparación casera fácil de leer y de cocinar. Funciona bien como plato fresco, almuerzo ligero, cena rápida o acompañamiento.
Ingredientes de ensalada de naranja y zanahoria
Para preparar ensalada de naranja y zanahoria, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 unidad de Zanahoria
- 1 unidad de Naranja valenciana
- 150 gramos de Lechuga
- 100 gramos de Cebolla morada
- 1 unidad de Limón
- 2 cucharaditas de Semillas de ajonjolí
- 1 cucharada sopera de Miel
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que ensalada de naranja y zanahoria quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de realizar esta ensalada sana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
- Cortar la zanahoria en lonjas delgadas con ayuda de un pelador de papas y sacar los gajos de media naranja.
- En un bol mezcla la lechuga troceada, la zanahoria, los gajos de naranja y la cebolla cortada en plumas.
- Para la vinagreta, batir el aceite de oliva, el zumo de media naranja, el zumo del limón, la miel, sal, pimienta y las semillas de ajonjolí. Agregar la vinagreta a la ensalada y mezclar muy bien.
- Finalmente servir la ensalada de naranja y zanahoria, es perfecta para consumir con un lomo de res a la parrilla, salmón a la plancha o tofu ahumado. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Consejos para preparar ensalada de naranja y zanahoria
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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