Ensalada de fresas y queso fresco

Esta ensalada de fresas y queso fresco reúne ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir para conseguir un resultado casero y lleno de sabor. La receta está organizada para evitar mezclas entre ingredientes e instrucciones.

Empieza revisando todo lo que necesitas y luego sigue la preparación en orden para que cada parte quede bien integrada.

Ingredientes de ensalada de fresas y queso fresco

Para preparar ensalada de fresas y queso fresco, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 200 gramos de Fresa
• 1 unidad de Cebolla roja
• 100 gramos de Queso feta
• 50 mililitros de Vinagre balsámico
• 1 cucharadita de Azúcar morena
• 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva
• 1 pizca de Sal
• 1 pizca de Pimienta
• 1 cucharadita de Semillas de ajonjolí

Cómo preparar ensalada de fresas y queso fresco

Sigue estos pasos para que ensalada de fresas y queso fresco quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Yo he utilizado queso feta por su sabor ligeramente salado pero puedes utilizar cualquier tipo de queso fresco.
2. Cortar las fresas en láminas delgadas y la cebolla en plumas.
3. Para hacer la vinagreta de esta ensalada fresca, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, las semillas de ajonjolí, el azúcar, sal y pimienta, batir hasta obtener una consistencia homogénea.
4. Agregar la vinagreta a la ensalada y mezclar muy bien.
5. Finalmente servir la ensalada de fresa y queso fresco y espolvorear el queso feta sobre ésta. Para combinar te recomendamos unos muslos de pollo a la cerveza. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Consejos para preparar ensalada de fresas y queso fresco

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Recetas para continuar cocinando

Aquí tienes otras recetas caseras que combinan bien con esta preparación.

• Ensalada de tomate, atún y queso fresco
• Ensalada de salmón ahumado y queso fresco
• Ensalada de sandía y queso fresco
• Ensalada de naranja, atún y queso fresco