Ensalada de tomate, atún y queso fresco
Esta versión de ensalada de tomate, atún y queso fresco convierte la receta en una guía más clara para preparar en casa. Primero aparece una breve introducción y después las secciones principales.
Sigue la lista de ingredientes, continúa con la preparación y termina revisando los consejos de cocina.
Resumen rápido
El resumen rápido de ensalada de tomate, atún y queso fresco es simple: ingredientes ordenados, pasos claros y una base con tomates, maíz dulce, atún o caballa en aceite y aceitunas verdes sin hueso. Funciona bien como plato fresco, almuerzo ligero, cena rápida o acompañamiento.
Ingredientes de ensalada de tomate, atún y queso fresco
Para preparar ensalada de tomate, atún y queso fresco, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 3 Tomates
- 1 lata de maíz dulce
- 1 lata de Atún o caballa en aceite
- 60 gramos de Aceitunas verdes sin hueso
- 250 gramos de Queso burgos
- 60 gramos de Rodajas de pepinillos en vinagre
- 8 Colines integrales de pan1 chorro de Aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca de Albahaca seca
- 1 pizca de Sal 1 puñado de Pasas sultanas
Cómo hacer ensalada de tomate, atún y queso fresco paso a paso
Sigue estos pasos para que ensalada de tomate, atún y queso fresco quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- El primer paso para preparar esta rica ensalada de tomate, atún y queso fresco es lavar los tomates y secarlos. Después los partimos en dados dejándoles la piel y los ponemos en una ensaladera.
- A continuación, escurrimos bien el maíz dulce y la caballa o atún en aceite (según lo que hayamos escogido) y los añadimos a la ensaladera junto con las aceitunas y las rodajas de pepinillo.- Truco: Yo utilizo rodajas de pepinillo dulces y picantes, pero si no tenéis podéis usar pepinillos en vinagre normales y cortarlos en trozos.
- Por último partimos el queso de Burgos en daditos y lo incorporamos junto con los colines integrales partidos en dos o tres trozos y las pasas a la ensalada de tomate y atún.- Truco: Si en vez de hacer una ensalada de tomate y queso de Brugos quieres utilizar otro tipo de queso fresco no hay problema.
- Aliñamos con aceite, sal y albahaca seca, removemos con cuidado para no destrozar el queso ¡y a disfrutar de esta ensalada de tomate, atún y queso fresco bien fresquita!
Consejos para preparar ensalada de tomate, atún y queso fresco
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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