Ensalada de pasta con atún y queso feta
Esta receta de ensalada de pasta con atún y queso feta busca que cocinar sea más sencillo desde la primera lectura. Los ingredientes están listados aparte y las instrucciones siguen un orden lógico.
Antes de servir, revisa el sabor y la textura para darle el último ajuste según tu preferencia.
Resumen rápido
Esta preparación de ensalada de pasta con atún y queso feta incluye conchas u otro tipo de pasta corta, tomates, melón y cebolleta y está pensada para que cada sección sea fácil de leer. Funciona bien como plato fresco, almuerzo ligero, cena rápida o acompañamiento.
Qué necesitas para preparar ensalada de pasta con atún y queso feta
Para preparar ensalada de pasta con atún y queso feta, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 300 gramos de Conchas u otro tipo de pasta corta
- 2 Tomates
- 300 gramos de Melón
- 1 Cebolleta
- 1 lata de Maíz dulce
- 1 lata de Atún en aceite
- 50 gramos de Aceitunas negras
- 100 gramos de Queso feta
- 4 cucharadas soperas de Aceite de oliva
- 1 cucharada sopera de Vinagre
- 1 cucharadita de Sal
Cómo hacer ensalada de pasta con atún y queso feta paso a paso
Sigue estos pasos para que ensalada de pasta con atún y queso feta quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para hacer esta ensalada de pasta con atún y queso feta, en primer lugar calentamos una olla con abudante agua y un poquito de sal y la llevamos ebullición. Cuando esta hierva, cocemos las conchas según las instrucciones que se indican en el envase para que queden al dente. Una vez cocidas, las escurrimos en agua fría y las reservamos en un plato.- Truco: Podéis utilizar si lo preferís otro tipo de pasta corta para hacer esta ensalada de conchitas con atún.
- A continuación, en un plato colocamos el maíz dulce bien escurrido y la cebolleta lavada y cortada en trozos pequeños. En otro plato, colocamos el atún y las aceitunas también bien escurridas. Por otro lado, pelamos, les quitamos las semillas y cortamos los tomates en trozos y con el melón hacemos lo mismo, quitándole las pepitas y cortándolo en trocitos. Y también preparamos otro plato con el queso feta cortadito. Así ya tenemos todos ingredientes de la ensalada de pasta fría con atún y queso a mano.- Truco: Puedes utilizar aceitunas, verdes, rellenas, etc… las que más te gusten.
- Para hacer la vinagreta de la ensalada de conchitas con atún, ponemos en un cuenco el aceite, el vinagre y una pizca de sal, y batimos durante unos segundos.Seguidamente, en una ensaladera, echamos la pasta y el resto de los ingredientes que tenemos preparados, incluido el queso feta desmenuzado, y lo aliñamos todo con la vinagreta.¡Así obtenemos fácilmente esta deliciosa ensalada de pasta con atún y queso feta en pocos minutos!
Consejos para preparar ensalada de pasta con atún y queso feta
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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