Ensalada de tomate y queso feta

Con esta guía de ensalada de tomate y queso feta, la receta queda lista para cocinar sin tener que separar el texto manualmente. Todo está organizado para seguirlo con facilidad.

Revisa cada paso antes de comenzar y usa los consejos para ajustar el plato a tu gusto.

Qué necesitas para preparar ensalada de tomate y queso feta

Para preparar ensalada de tomate y queso feta, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 3 tomates maduros pero firmes
• 200 gramos de queso feta
• 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso
• 1 lata de caballa en aceite
• 2 cucharadas soperas de apio rallado 1 puñado de semillas para ensalada (pipas de girasol, de calabaza y piñones) 1 puñado de picatostes 1 chorro de aceite de oliva virgen extra 1 chorro de vinagre
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de ajo molido

Cómo preparar ensalada de tomate y queso feta

Sigue estos pasos para que ensalada de tomate y queso feta quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Lavamos y secamos los tomates. Luego, les quitamos la parte superior y los troceamos dejándoles la piel. Los ponemos en una fuente amplia.
2. Escurrimos las aceitunas, el apio y la caballa, y los añadimos a la ensaladera. Aparte, cortamos el queso feta en daditos y lo añadimos a la ensalada de tomate junto con un puñado de semillas.
3. Preparamos un aliño con vinagre, aceite, ajo y sal y lo vertemos sobre los ingredientes.
4. Mezclamos bien, pero de manera suave para no destrozar el queso.
5. Colocamos un puñado de picatostes sobre la ensalada para que no se pongan blandos antes de comer. Es importante dejar este ingrediente para el último paso, justo antes de servir. Esta receta de ensalada de tomate y queso feta es perfecta para acompañar cualquier plato, como una lasaña de espinacas o unas albóndigas con pisto. ¡Buen provecho!

Consejos para preparar ensalada de tomate y queso feta

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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