Lomo de cerdo glaceado con piña
Ingredientes: 1 a 5 kilos Lomo de cerdo2 tazas de azúcar1 taza de jugo de naranja1 taza de piña en almíbarSal y pimienta al gusto Instrucciones de preparación: 1- Sazonar la carne untar con mantequilla y azúcar Bridar para que mantenga su formaDejar en salmuera por una nocheHornear a 200C por 45 minutosReducir el almíbar…
Ingredientes:
1 a 5 kilos Lomo de cerdo2 tazas de azúcar1 taza de jugo de naranja1 taza de piña en almíbarSal y pimienta al gusto
Instrucciones de preparación:
1- Sazonar la carne untar con mantequilla y azúcar Bridar para que mantenga su formaDejar en salmuera por una nocheHornear a 200C por 45 minutosReducir el almíbar de la piña' juo de naranja y azúcar Servir la carne cortada con la salsa y adornar con la piña! 🙂
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