Salsa criolla cruda con vinagreta
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Salsa criolla cruda con vinagreta

ByCamila

Ingredientes ordenados, preparación clara y consejos prácticos para esta receta casera.

Esta receta de salsa criolla cruda con vinagreta está pensada para lectores que quieren cocinar sin perderse entre párrafos largos. La lista de ingredientes y la preparación aparecen bien separadas.

Empieza por revisar la cantidad de cada ingrediente y luego sigue los pasos con atención.

Resumen rápido

salsa criolla cruda con vinagreta se prepara con pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo y cebolla y una explicación paso a paso pensada para cocinar en casa. Sirve para acompañar, sazonar o completar otros platos caseros.

Qué necesitas para preparar salsa criolla cruda con vinagreta

Para preparar salsa criolla cruda con vinagreta, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 1 unidad de Pimiento rojo
  • 1 unidad de Pimiento verde
  • 1 unidad de Pimiento amarillo
  • 2 unidades de Cebolla
  • 1 unidad de Cebolla morada
  • 2 unidades de Tomate
  • 1 cucharada sopera de Perejil Vinagreta
  • 1 diente de Ajo
  • 1 pizca de Orégano
  • 1 pizca de Ají molido
  • 1 pizca de Pimienta negra en grano
  • 1 pizca de Sal
  • 1 cucharada sopera de Aceite de oliva
  • 1 cucharada sopera de Vinagre blanco

Preparación

Sigue estos pasos para que salsa criolla cruda con vinagreta quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Alistar los ingredientes.
  2. Cortar en cubos pequeños los morrones, las cebollas y los tomates.
  3. Por otro lado, preparar las vinagreta. Reservar.
  4. Introducir los vegetales en un bol.
  5. Picar el perejil.
  6. Añadir el perejil y mezclar todos los ingredientes.
  7. Por último, aderezar con la vinagreta. Esta salsa criolla cruda es especial para acompañar todo tipo de carnes. A disfrutar…!!!

Consejos para preparar salsa criolla cruda con vinagreta

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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