Pulpos en su tinta

Ingredientes:

1 1/2 kg de pulpos, limpios y con su tinta2 jitomates muy rojos," grandes1 cebolla mediana3 dientes de ajo2 cervezas claras1 1/2 cucharaditas de sal10 aceitunas deshuesadas10 alcaparras

Instrucciones de preparación:

1- Lave muy bien los pulpos con agua fria y cortelos en pedazos pequeÑos con un cuchillo muy afilado. Corte la cebolla y los jitomates y licuelos con los ajos. Caliente en la olla de presion un poco de aceite y fria lo licuado hasta que el aceite se separe del jitomate.2- Eche entonces a la olla los pulpos",las cervezas y la sal

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