Tortilla de harina y huevo
Preparación en español con ingredientes ordenados y pasos fáciles de seguir.
Si quieres preparar tortilla de harina y huevo sin confundirte entre ingredientes e instrucciones, esta receta te deja cada parte en su lugar. La preparación queda más clara y fácil de seguir.
Organiza primero los ingredientes, lee los pasos completos y luego cocina con calma para mantener un buen resultado.
Resumen rápido
tortilla de harina y huevo combina huevos, harina de repostería y sal 1 chorro de aceite en una receta casera con instrucciones separadas de la lista de ingredientes. Es práctica para servir como comida rápida, merienda salada o plato para compartir.
Qué necesitas para preparar tortilla de harina y huevo
Para preparar tortilla de harina y huevo, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 4 Huevos
- 3 cucharadas soperas de Harina de repostería
- 1 pizca de Sal 1 chorro de Aceite
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que tortilla de harina y huevo quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- El primer paso para elaborar esta receta de tortilla de harina y huevo es reunir todos los ingredientes. Luego cascamos los huevos y los batimos junto con un poco de sal.
- A continuación, añadimos las cucharadas de harina de trigo y batimos de nuevo todos los ingredientes. Siempre es mejor ir incorporando la harina poco a poco para que no hayan grumos en la mezcla de la tortilla de harina y huevo pero si los hay, no pasa nada tampoco.
- Finalmente, ponemos un poco de aceite en una sartén o plancha y cuando esté bien caliente, echamos un poco de la mezcla de la tortilla de harina de trigo. Vigilando de que no se queme, le damos la vuelta a la tortilla redonda para que no se queme y se dore por los dos lados.
Consejos para preparar tortilla de harina y huevo
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Controla la temperatura durante la cocción para que el exterior quede dorado sin secarse.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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