Tortilla de tomate
Guía rápida con ingredientes separados y preparación paso a paso.
Si necesitas una versión organizada de tortilla de tomate, aquí tienes una receta lista para seguir. Los ingredientes se muestran primero y la preparación queda separada en pasos claros.
Cocina siguiendo el orden indicado y adapta la receta solo cuando tengas claro el equilibrio de sabores.
Resumen rápido
Antes de preparar tortilla de tomate, ten a mano tomates triturados, huevos, ajo machacadosalbahacapizca azucar y cebolla picada y lee la receta completa para seguirla con más calma. Es práctica para servir como comida rápida, merienda salada o plato para compartir.
Qué necesitas para preparar tortilla de tomate
Para preparar tortilla de tomate, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 kilo de tomates triturados
- 15 huevos
- 2 dientes ajo machacadosalbahacapizca azucar
- 1 cebolla picada
- 50 gramos de mantequillasal y pimientaoregano2,5 cl. aceite
Preparación
Sigue estos pasos para que tortilla de tomate quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Detalles de la receta: Nivel de dificultad : 1 Tiempo de
- 5 min Tiempo de cocción : 15 vegetariana
- Rehogar la cebolla y el ajo añadir el tomate, la sal, la pimienta, el azucar, la albahaca y el oregano cocer 15 minutos hasta que se evapore el agua cocer la tortilla al plegar poner el tomate triturado.
Consejos para preparar tortilla de tomate
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Controla la temperatura durante la cocción para que el exterior quede dorado sin secarse.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Recetas para probar después
Si quieres probar algo diferente, estas recetas son una buena continuación.
