Guiso de pollo con patatas y verduras
Ingredientes: 4 personas2 muslos de pollo (en 4 trozos)1 kg de patatas1 cebolla2 tomates maduros2 ajos1 hoja de laurel1/2 litro de caldo o aguasalaceite Instrucciones de preparación: 1- En una cazuela con aceite, dora el pollo previamente sazonado. Después, agrega la cebolla, los ajos y los tomates, todo bien picado. Una vez rehogada la verdura,…
Ingredientes:
4 personas2 muslos de pollo (en 4 trozos)1 kg de patatas1 cebolla2 tomates maduros2 ajos1 hoja de laurel1/2 litro de caldo o aguasalaceite
Instrucciones de preparación:
1- En una cazuela con aceite, dora el pollo previamente sazonado. Después, agrega la cebolla, los ajos y los tomates, todo bien picado. Una vez rehogada la verdura, añade las patatas, peladas y troceadas, el laurel y a continuación, vierte el caldo. Deja que cueza durante media hora. Pasado este tiempo, desgrasa el guiso y sirve.
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