Pollo con salsa de cebollas y miel
Guía rápida con ingredientes separados y preparación paso a paso.
Preparar pollo con salsa de cebollas y miel no tiene que ser complicado cuando la receta está bien ordenada. Aquí se separan ingredientes, preparación y consejos para que cada parte sea fácil de revisar.
Usa la receta como base y adapta pequeños detalles según el gusto de tu familia o los ingredientes que tengas.
Resumen rápido
La receta de pollo con salsa de cebollas y miel se centra en pollo, cebollajugo de limón, caldo de ave y sal, pimientasalsa: 3 cebollas, una preparación clara y un resultado casero fácil de adaptar. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Qué necesitas para preparar pollo con salsa de cebollas y miel
Para preparar pollo con salsa de cebollas y miel, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 pollo
- 1 cebollaJugo de limón
- 300cc caldo de ave
- Sal, pimientaSalsa: 3 cebollas
- 3 cdas miel
- 1 vaso aguaAceitesal, pimientaGuarnición4 perasJugo 1 limón
- 2 cdas aceite
- 1 cda salviaSal
- Pimienta
Instrucciones
Sigue estos pasos para que pollo con salsa de cebollas y miel quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Limpiar bien el pollo y salpimentarlo.
- Colocar dentro la cebolla pelada.
- Rociarlo con el jugo de limón y verter como fondo de cocción el caldo.
- Cocinar
- Retirar y reservar.
- Salsa: Pelar las cebollas y cortarlas en aros.
- Dorar en una sartén con aceite y agregar el vaso de agua.
- Cocinar con la sartén semitapada hasta que estén tiernas y el líquido concentrado.
- Agregar la miel mezclando con cucghara de madera y continuar la cocción por 5 más.
- Cortar las peras al medio.
- Despepitar, dejar los cabitos y acomodar en una fuente para horno.
- Procesar el aceite con el jugo de limón y la salvia picada. Salpimentar.
- Rociarlas con la preparación y cocinar hasta que estén a punto.
Consejos para preparar pollo con salsa de cebollas y miel
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
