Ingredientes: 1 pollo1 cabeza de ajosMedio vaso de vino blancoMedio vaso de aceiteTres cucharadas de cominoDos cucharadas de pimentónSal, al gusto Instrucciones de preparación: 1- En un mortero hacemos un majado con los ajos, sal gorda, pimentón y bastante comino, le vamos añadiendo poco a poco el aceite y otro poco de vino, pero no…

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