Tarta queso al horno casera
Una receta organizada para revisar cantidades, seguir pasos y servir mejor.
Esta receta clara de tarta queso al horno casera te permite revisar ingredientes, pasos y consejos sin tener que ordenar el texto por tu cuenta. Es una versión práctica para cocinar en casa.
Mantén la preparación en orden y prueba el resultado antes de hacer ajustes finales.
Resumen rápido
tarta queso al horno casera es una preparación sencilla de seguir cuando los ingredientes, como galletas maría (200 gramos), mantequilla, yemas y harina, están bien ordenados. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes de tarta queso al horno casera
Para preparar tarta queso al horno casera, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 paquete de Galletas María (200 gramos)
- 3 cucharadas soperas de Mantequilla
- 2 tarros de Queso Philadelphia 1 bote de Nata líquida
- 3 Yemas
- 1 cucharada sopera de Harina
- 3 cucharadas soperas de Azúcar
- 3 Claras
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que tarta queso al horno casera quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para preparar esta tarta de queso al horno casera, el primer paso que hay que hacer es triturar las galletas María con ayuda de una picadora o picatodo. Un vez estén molidas o machacadas, mezcla las galletas con unas dos o tres cucharadas de mantequilla y esa será la base de la tarta de queso al horno fácil y rápida.
- A continuación, para hacer el pastel de queso al horno en sí, se baten 2 tarrinas de queso Philadelphia, 1 bote de nata, 3 yemas de huevo, 1 cucharada de harina y 3 cucharadas de azúcar.
- A la mezcla de la tarta de queso casera se le añade las claras de huevo a punto de nieve y se mezcla lentamente. Precalentamos el horno a 180ºC.
- Después colocamos las galletas trituradas en la base de un molde para pasteles o tartas y con un poco de mantequilla, untamos los bordes del mismo.
- Colocar la mezcla de la tarta de queso casera encima de la base de galletas y hornearla durante aproximadamente 40 minutos.
Consejos para preparar tarta queso al horno casera
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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