Crema de espinacas con nata
Una receta organizada para revisar cantidades, seguir pasos y servir mejor.
La preparación de crema de espinacas con nata se vuelve más sencilla cuando cada dato está en el lugar correcto. Esta receta mantiene las cantidades, pasos y recomendaciones separados.
Cocina con atención a los detalles y ajusta el sabor solo al final para no excederte.
Resumen rápido
Esta receta de crema de espinacas con nata reúne bolsa de, espinacas congeladas o frescas, cebolla y ajo en una preparación clara y fácil de seguir. Es ideal para servir caliente como entrada, comida reconfortante o plato casero.
Ingredientes para crema de espinacas con nata
Para preparar crema de espinacas con nata, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 bolsa de
- 500 gramos de espinacas congeladas o frescas
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- Agua
- 100 gramos de nata líquida crema de leche o de leche evaporada más ligera
- Aceite de oliva virgen extraSal
- Pimienta
Cómo hacer crema de espinacas con nata paso a paso
Sigue estos pasos para que crema de espinacas con nata quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Preparamos todos los ingredientes.
- Lo primero que hay que hacer es rehogar la cebolla y el ajo picado en una olla con un poco de aceite de oliva.
- Agregamos las espinacas, echamos sal y cubrimos con agua. Dependiendo de si son espinacas congeladas o frescas variaremos el tiempo que deben hervir en el agua. Para las espinacas frescas unos 5 minutos y para las congeladas unos 7 minutos.
- Una vez cocidas retiramos parte del agua de la cocción, batimos con la batidora eléctrica hasta que quede una textura a nuestro gusto, más o menos líquida. Si la queréis más líquida debéis añadir más agua de la cocción.
- Añadimos la nata o crema de leche, si la queréis más ligera podéis utilizar leche evaporada. Probamos y salpimentamos si es necesario, decoramos a nuestro gusto y servimos bien caliente.
Consejos para preparar crema de espinacas con nata
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Sofríe bien la base antes de añadir el líquido para que el caldo tenga más sabor.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más platos para probar
Estas sugerencias del archivo pueden ayudarte a descubrir otra receta fácil.
