Espaguetis con Atun y alcaparras
Ingredientes: 400 g de espagueti250 g de atun al natural3 cucharadas de aceite1 diente de ajo finamente picado1/2 vaso de vino blanco seco1 cucharada de alcaparras1 cucharada de perejil picado10 aceitunas deshuesadas y en rodajas Instrucciones de preparación: 1- Ponga en una olla a cocer el espagueti con 2 litros de agua y un poco…
Ingredientes:
400 g de espagueti250 g de atun al natural3 cucharadas de aceite1 diente de ajo finamente picado1/2 vaso de vino blanco seco1 cucharada de alcaparras1 cucharada de perejil picado10 aceitunas deshuesadas y en rodajas
Instrucciones de preparación:
1- Ponga en una olla a cocer el espagueti con 2 litros de agua y un poco de sal y una cucharada de aceite,ya cocidos escurralos yrecervelos.Ponga a dorar el ajo en un salten con un poco de aceite,aÑada el atun escurrido y desmenuzado,el perejil,las alcaparras,las aceitunas y una pizca de sal.vierta el vino blanco y deje cocer por unos minutos hasta que el vino se haya evaporado un poco.Revuelva la salsa con el espagueti y listo para servir
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