Mayonesa casera sin huevo
Esta receta de mayonesa casera sin huevo está pensada para lectores que quieren cocinar sin perderse entre párrafos largos. La lista de ingredientes y la preparación aparecen bien separadas.
Empieza por revisar la cantidad de cada ingrediente y luego sigue los pasos con atención.
Resumen rápido
Esta receta de mayonesa casera sin huevo reúne yogurt natural en una preparación clara y fácil de seguir. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de mayonesa casera sin huevo
Para preparar mayonesa casera sin huevo, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 unidad de yogurt natural
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
- 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva
Preparación
Sigue estos pasos para que mayonesa casera sin huevo quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- En la licuadora echamos el yogurt natural lo batimos.
- Le echamos la pizca de pimienta y la sal y luego vamos incorporando el aceite de oliva en forma de hilito o chorrito hasta que la mayonesa tome la consistencia deseada.
- Es deliciosa para pescados y verduras. Como puedes ver no hemos usado huevo y eso lo hace una mayonesa que se conserva muy bien.
Consejos para preparar mayonesa casera sin huevo
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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