Arroz salvaje con pollo y setas
La receta de arroz salvaje con pollo y setas queda más útil cuando la información está bien separada. Esta versión evita que los ingredientes se mezclen con la introducción o con las instrucciones.
Lee la receta completa, organiza tu espacio de trabajo y cocina siguiendo cada paso en orden.
Resumen rápido
Si vas a cocinar arroz salvaje con pollo y setas, empieza revisando arroz blanco cocinado, arroz salvaje, pechuga de pollo cocinada y champiñones o setas tajadas y continúa con las instrucciones paso a paso. Sirve como plato principal o acompañamiento, según los ingredientes y la ocasión.
Ingredientes para arroz salvaje con pollo y setas
Para preparar arroz salvaje con pollo y setas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 150 gramos de Arroz blanco cocinado
- 150 gramos de Arroz salvaje
- 1 unidad de Pechuga de pollo cocinada
- 200 gramos de Champiñones o setas tajadas
- 1 cucharadita de Aceite de oliva
- 1 unidad de Cebolla blanca
Cómo preparar arroz salvaje con pollo y setas
Sigue estos pasos para que arroz salvaje con pollo y setas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Nuestro primer paso para realizar la receta de arroz con pollo y setas es prealistar los ingredientes.
- Recuerda que debes cocinar previamente el arroz salvaje. Para ello, ten en cuenta que por una taza de arroz salvaje se deben utilizar tres de agua. Recordemos que su cocción es lenta y demora entre unos
- 40 minutos aproximadamente. Lo ideal es que nuestro arroz salvaje conserve su forma original, de esta manera sabremos que no estará sobrecocinado.
- Lleva una sartén a fuego medio con el aceite de oliva, añade la cebolla blanca finamente picada, sal, pimienta negra y la pasta de ajo.
- Una vez observes que nuestra cebolla toma un tono transparente, adiciona los champiñones tajados, o las setas que más te gusten, y deja sofreír durante algunos minutos.
- Agrega el arroz salvaje a la sartén donde tenemos nuestros ingredientes y mezcla muy bien para que se integren.
- Adiciona el pollo desmechado, mezcla bien hasta que se integren todos los ingredientes del arroz salvaje con carne y setas.
- Por último, mezcla el arroz salvaje con el arroz blanco para obtener un plato más completo. Hazlo de forma pareja para que se integren bien todos los ingredientes.
- Sirve el arroz con pollo y setas espolvoreando un poco de ajonjolí por encima. Si quieres, puedes acompañar este plato con una ensalada fresca, ensalada verde, o la que más te guste ¡Disfruta!
Consejos para preparar arroz salvaje con pollo y setas
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
