Pollo marinado con naranja

La receta de pollo marinado con naranja queda mucho más cómoda cuando se presenta con ingredientes ordenados y pasos separados. Esta versión busca hacer la preparación más simple para cocinar en casa.

Puedes ajustar el sazón o los acompañamientos según tu gusto, manteniendo la estructura principal de la receta.

Ingredientes para pollo marinado con naranja

Para preparar pollo marinado con naranja, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 kilogramo de pechuga de pollo Aliño del pollo:
• ½ cucharada sopera de comino en polvo
• 50 mililitros de zumo o jugo de naranja (recién exprimido)
• 50 mililitros de zumo o jugo de limón o lima (recién exprimido)
• 1 diente de ajo grande (picado finamente) Guarnición:
• 1 pizca de sal al gusto
• 2 tazas de melón 2 ajíes serranos grandes (finamente picados)
• ½ taza de cebolla blanca (finamente picada)
• 1 pizca de pimienta al gusto

Instrucciones

Sigue estos pasos para que pollo marinado con naranja quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Prepara todos los ingredientes necesarios para elaborar esta rica receta de pollo marinado con cítricos.
2. En un recipiente pequeño, combina el jugo de naranja, el jugo de lima, el ajo y el comino. Mezcla bien para marinar el pollo con naranja homogéneamente.
3. Coloca las pechugas de pollo junto al aliño cítrico. Utiliza una bolsa que se pueda sellar. Refrigera por 2 horas.
4. Para la guarnición del pollo marinado en naranja y limón utiliza un recipiente grande. Mezcla el melón, el ají serrano y la cebolla con cuidado. Sal y pimienta al gusto. Reserva.
5. Precalienta una sartén, preferiblemente antiadherente. Si no posees una, utiliza unas gotas de aceite para evitar que se pegue la pechuga. Aplica fuego medio.Saca las pechugas marinadas en jugo de naranja de la bolsa de plástico, desecha la marinada y colócalas en la sartén. Cocina de
6. 10 minutos por cada lado hasta que el pollo marinado con naranja y limón no esté rosado.- Truco: La pechuga estará lista cuando no se vea rosada.
7. Sirve cubriendo las pechugas con la guarnición preparada. Este platillo es refrescante y aromático… ¡Una verdadera delicia culinaria! Puedes acompañarlo con un poco de arroz blanco suelto o unas patatas deluxe al horno y estará aún mejor.El pollo marinado con jugo de naranja casero a la plancha es un plato ligero, sabroso y diferente. ¿Te animas a probarlo? Cuéntame que piensas de esta receta, me interesa mucho tú opinión.

Consejos para preparar pollo marinado con naranja

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.