Pollo al horno fácil y sabroso
Hacer pollo al horno fácil y sabroso resulta más fácil cuando la receta tiene una ruta clara. Esta versión te guía desde la lista de ingredientes hasta los consejos finales.
Organiza primero tu mesa de trabajo y luego cocina paso a paso para mantener un buen resultado.
Resumen rápido
Para una preparación más limpia de pollo al horno fácil y sabroso, empieza por cuartos de pollo1 limón, cebolla, tomate y pimienta molida y sigue luego cada paso de la receta. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Qué necesitas para preparar pollo al horno fácil y sabroso
Para preparar pollo al horno fácil y sabroso, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 4 cuartos de pollo1 limón
- 1 cebolla
- 1 tomate
- Pimienta molida
- Aceite de olivaRomero molidoSal1 chorro de brandy
Instrucciones
Sigue estos pasos para que pollo al horno fácil y sabroso quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Poner en una fuente de horno un poco de aceite, sal, pimienta y romero molidos.
- Colocar los cuartos de pollo, la cebolla cortada en juliana, el tomate cortado en cuartos y el limón cortado por la mitad. Volver a echar sal, pimienta, romero, aceite y un buen chorro de brandy.
- Colocar el pollo al horno fácil y rico con calor arriba y abajo a 190 ºC, e ir girando y regando con su jugo hasta que esté bien hecho y dorado.Sirve el pollo al horno jugoso recién hecho y acompáñalo de unas patatas panaderas y una ensalada de tomate, pepino y lechuga por ejemplo.
Consejos para preparar pollo al horno fácil y sabroso
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
