Contramuslo de pollo con arroz
Esta receta de contramuslo de pollo con arroz combina una explicación sencilla con una estructura limpia. Los ingredientes aparecen en una lista y la preparación se lee como una guía paso a paso.
Sirve la receta recién hecha cuando corresponda o deja reposar unos minutos si el plato necesita asentarse.
Resumen rápido
Para hacer contramuslo de pollo con arroz, revisa primero contramuslo de pollo, ajo, cebollacaldo de pollo o de cocido y pimentón dulce y sigue la preparación en orden. Sirve como plato principal o acompañamiento, según los ingredientes y la ocasión.
Ingredientes de contramuslo de pollo con arroz
Para preparar contramuslo de pollo con arroz, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 chorro de Aceite
- 1 Contramuslo de pollo
- 2 dientes de Ajo
- ½ CebollaCaldo de pollo o de cocido
- 1 pizca de Pimentón dulce
- 1 pizca de Colorante
- 1 pizca de Sal
- 1 vaso de Arroz
Instrucciones
Sigue estos pasos para que contramuslo de pollo con arroz quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Bañamos de aceite la sartén para ponerla a calentar y poder empezar la receta de pollo con arroz. Así, cuando el aceite esté caliente añadimos el contramuslo.
- Mientras se cocina la carne, precalentamos el horno a 200 ºC y vamos picando los dientes de ajo y la cebolla.
- Añadimos el ajo y la cebolla picados a la sartén, y esperamos unos minutos hasta que se doren un poquito estos ingredientes.
- Una vez dorados, agregamos 1 vaso de arroz a la sartén junto con el pimentón dulce y el colorante al gusto.
- Removemos bien hasta que esté listo y, en este punto, colocamos el contramuslo de pollo con el arroz y las verduras en una bandeja apta para el horno y añadimos el caldo de pollo o de cocido.
- Lo metemos al horno, esperamos a que el arroz absorba todo el caldo y el pollo esté en su punto. Ya casi tenemos listo nuestro plato de paella con contramuslo de pollo.
- Una vez listo, servimos el contramuslo de pollo con arroz bien caliente. ¡Buen provecho y no olvides dejar tu comentario!
Consejos para preparar contramuslo de pollo con arroz
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
