Alitas de pollo con salsa búfalo al horno
Esta versión de alitas de pollo con salsa búfalo al horno está pensada para que la receta sea fácil de leer desde el primer momento. Los ingredientes aparecen separados y los pasos siguen un orden práctico.
Así puedes preparar el plato con más tranquilidad, revisar sabores al final y servirlo cuando tenga la textura adecuada.
Resumen rápido
alitas de pollo con salsa búfalo al horno es una preparación sencilla de seguir cuando los ingredientes, como alita de pollo, salsa búfalo, harina de trigo (140 gramos) y sal, están bien ordenados. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Qué necesitas para preparar alitas de pollo con salsa búfalo al horno
Para preparar alitas de pollo con salsa búfalo al horno, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 12 piezas de Alita de pollo
- 2 tazas de Salsa búfalo
- 1 taza de Harina de trigo (140 gramos)
- 1 cucharada sopera de Sal
- 1 cucharada sopera de Pimienta
- 1 cucharada sopera de Sal de ajo
- 1 pieza de Limón
Cómo hacer alitas de pollo con salsa búfalo al horno paso a paso
Sigue estos pasos para que alitas de pollo con salsa búfalo al horno quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- En la siguiente imagen podrás observar los ingredientes que necesitaremos para la elaboración de estas deliciosas alitas de pollo horneadas.
- Para comenzar la receta debemos lavar las alitas de pollo y, una vez limpias, colocarlas en un tazón profundo para bañarlas con el jugo del limón. Las dejamos reposar un momentito.
- Ahora tomamos la harina de trigo, añadimos sal, pimienta y sal de ajo, mezclamos para integrar estos ingredientes perfectamente que emplearemos a modo de rebozado para la carne.
- Así pues, rebozamos las alitas de pollo en la mezcla anterior de manera que queden bien cubiertas. Al estar bañada la carne en el jugo del limón, la harina combinada con especias quedará bien adherida.
- Una vez rebozadas todas las alitas, las colocamos en la bandeja para horno, la cual hemos cubierto con una delgada capa de aceite en aerosol para evitar que se peguen durante la cocción.
- Horneamos las alitas de pollo durante 40 minutos a 180 °C y, pasado este tiempo, las retiramos, les damos la vuelta y nuevamente las horneamos durante 20 minutos más.
- Una vez hechas las alitas de pollo al horno, las retiramos y las bañamos con la salsa búfalo, procurando que queden completamente cubiertas.
- ¡Y listo! Ya podemos disfrutar de estas deliciosas alitas de pollo en salsa búfalo al horno a modo de botana, y acompañas con un poco de mayonesa para aderezar, una gotitas de limón, una ensalada de aguacate o unas patatas asadas.
Consejos para preparar alitas de pollo con salsa búfalo al horno
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
