Palomitas de pollo
Preparar palomitas de pollo no tiene que ser complicado cuando la receta está bien ordenada. Aquí se separan ingredientes, preparación y consejos para que cada parte sea fácil de revisar.
Usa la receta como base y adapta pequeños detalles según el gusto de tu familia o los ingredientes que tengas.
Resumen rápido
Con pollo molido, huevos, pan molido crujiente y harina de trigo (140 gramos), esta receta de palomitas de pollo ofrece una preparación práctica y bien separada por secciones. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes para palomitas de pollo
Para preparar palomitas de pollo, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 300 gramos de Pollo molido
- 2 Huevos
- 1 taza de Pan molido crujiente
- 1 taza de Harina de trigo (140 gramos)
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Sal de ajo
- 1 pizca de Pimienta molida
- ½ taza de Aceite
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que palomitas de pollo quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- A continuacion te presentamos los ingredientes que vamos a utilizar para la preparación de las palomitas de pollo.
- Comenzamos la receta fácil mezclando una pizca de sal, pimienta y sal de ajo con el pollo molido. De esta forma, nuestro pollo frito tendrá un sabor inconfundible y exquisito.
- Cuando esté perfectamente incorporado, comenzamos formado bolitas pequeñas con nuestras propias manos. En especial si las palomitas de pollo las comerán niños, es recomendable que las bolitas no sean de gran tamaño.
- Cuando tengamos todo el pollo en forma de bolas, lo pasamos por el huevo batido y después por la harina. De esta manera, haremos un pollo rebozado muy crujiente.
- Como siguiente paso, llevaremos las bolas de pollo enharinadas al pan molido, hasta que queden perfectamente cubiertas.- Truco: Para que queden más crujientes, realiza un segundo rebozado.
- Cuando estén listas todas las palomitas de pollo, las colocaremos con cuidado en una sartén con aceite caliente con la finalidad de freír el pollo.
- Cuando estén perfectamente fritas las bolitas de pollo, las ponemos sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite y ¡listo! Ya podemos disfrutar de estas ricas palomitas de pollo, una receta rápida que tendremos hecha en menos de 15 minutos. ¡Buen provecho!Y si quieres conocer otras recetas fáciles, no te pierdas las siguientes ideas:Bolitas de quesoPollo frito estilo KFC
Consejos para preparar palomitas de pollo
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
