Pechuga de pollo al horno con queso
Con pechuga de pollo al horno con queso, el orden de la receta ayuda mucho al resultado final. Esta versión presenta primero la idea general, luego los ingredientes y después la preparación paso a paso.
Si necesitas adaptar algún ingrediente, hazlo manteniendo las proporciones principales y revisando el sabor al final.
Resumen rápido
Para hacer pechuga de pollo al horno con queso, revisa primero pechuga pollo, tomate 1 bote de salsa pesto, queso rallado y pimienta negra y sigue la preparación en orden. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes para pechuga de pollo al horno con queso
Para preparar pechuga de pollo al horno con queso, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 350 gramos de Pechuga pollo
- 1 unidad de Tomate 1 bote de Salsa pesto
- 400 gramos de Queso rallado
- 1 pizca de Pimienta negra
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que pechuga de pollo al horno con queso quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Aquí tenemos los ingredientes para esta receta de pechuga de pollo con queso. Si te animas puedes preparar el pesto de forma casera, con esta receta. El tomate es de ensalada, y el queso es uno rallado para fundir y gratinar.- Truco: Precalienta el horno a 200 grados.
- En una cacerola o un molde para horno extendemos las pechugas de pollo. Puedes añadir un poco de pimienta negra, pero evita la sal porque la salsa pesto ya es de por sí bastante salada.
- Extendemos sobre las pechugas de pollo la salsa pesto. Seamos generosos, quedará más sabroso (yo utilicé el bote entero de pesto). Lavamos y cortamos en rodajas el tomate y lo colocamos por encima del pesto.
- Ya casi hemos terminado la preparación de esta receta de pechuga de pollo en salsa pesto. Ahora disponemos el queso rallado por encima, también de forma generosa, y ya está listo, solo falta hornear el pollo con queso y pesto: lo introducimos en el horno, precalentado a 200ºC con calor arriba y abajo, entre 25 y 30 minutos, controlándolo siempre ya que depende mucho del horno.
- Este es el resultado de la pechuga de pollo al horno con queso. El pollo se queda impregnado del pesto y el queso fundido.
- Servimos la pechuga de pollo al horno con queso y salsa de pesto enseguida, para saborearlo caliente, por ejemplo con un vino rosado. Te recomiendo acompañarlo con una ensalada fresca, como la ensalada de trampó. ¡Buen provecho!
Consejos para preparar pechuga de pollo al horno con queso
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
