Pechuga de pollo rebozada al horno

Con esta receta de pechuga de pollo rebozada al horno, tendrás los ingredientes separados de la preparación para seguir todo con más calma. Es una opción práctica para cocinar en casa sin mezclar pasos, cantidades ni consejos.

Usa esta versión como base y adapta los condimentos o acompañamientos según lo que tengas disponible.

Qué necesitas para preparar pechuga de pollo rebozada al horno

Para preparar pechuga de pollo rebozada al horno, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• ½ unidad de Pechuga de pollo
• 1 unidad de Huevo
• 100 gramos de Pan rallado
• 1 pizca de Sal 1 chorro de Aceite de oliva
• 1 pizca de Orégano seco

Cómo hacer pechuga de pollo rebozada al horno paso a paso

Sigue estos pasos para que pechuga de pollo rebozada al horno quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Para preparar la pechuga de pollo rebozada al horno, reunimos todos los ingredientes.
2. En primer lugar, batimos el huevo y añadimos una pizca de sal. Mientras tanto, precalentamos el horno a 160ºC.
3. Ponemos sal a la pechuga de pollo que previamente hemos cortado en filetes.- Truco: Si os gusta más, podéis trocear la pechuga en tiras o tipo nuggets.
4. Es el momento de rebozar el pollo: pasamos los filetes por huevo batido y pan rallado. Aunque los rebozados también se pueden elaborar con harina (antes del huevo), hemos preferido eliminar calorías extra y utilizar solo pan rallado.- Truco: Mezcla el pan rallado con el orégano o cualquier otra especie de tu preferencia para dar más sabor al pollo.
5. Disponemos la pechuga de pollo rebozada sobre papel de plata o de horno, añadimos unas gotitas de aceite sobre cada pieza y las metemos al horno a 160ºC durante 15 minutos. Dejamos hasta que se dore la parte superior de la carne.- Truco: Cuando la pechuga esté medio cocinada, podéis poner una loncha de queso semicurado y gratinar.
6. Esta receta saludable para niños se puede servir con una ensalada sencilla de lechuga. Si os ha gustado la receta de pechuga de pollo rebozada al horno podéis probar otros platos como las hamburguesas de verduras para niños. ¡Buen provecho!

Consejos para preparar pechuga de pollo rebozada al horno

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.