Pollo en salsa de almendras
Preparación en español con ingredientes ordenados y pasos fáciles de seguir.
La preparación de pollo en salsa de almendras se vuelve más sencilla cuando cada dato está en el lugar correcto. Esta receta mantiene las cantidades, pasos y recomendaciones separados.
Cocina con atención a los detalles y ajusta el sabor solo al final para no excederte.
Resumen rápido
Antes de comenzar con pollo en salsa de almendras, revisa pechuga de pollo, salsa de tomate casera, almendras enteras 1 copa de vino tinto y sal y deja todo listo para avanzar sin pausas. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Qué necesitas para preparar pollo en salsa de almendras
Para preparar pollo en salsa de almendras, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 unidad de Pechuga de pollo
- 1 taza de Salsa de tomate casera
- 80 gramos de Almendras enteras 1 copa de Vino tinto
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
Preparación
Sigue estos pasos para que pollo en salsa de almendras quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- El primer paso es prealistar nuestros ingredientes de la receta de pollo en salsa.
- Lleva una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva, agrega la pechuga de pollo en trozos medianos con un poco de sal y pimienta al gusto.
- Dora los trozos de pechuga por lado y lado y, una vez dorados, agrega el vino tinto para reducir los jugos que quedan en la sartén. Este ingrediente intensificará el sabor del pollo.
- Luego, añade la salsa de tomate al pollo, debemos conservar a fuego medio durante unos 5 minutos más para que se reduzca la salsa.
- Adiciona la mitad de las almendras finamente picadas encima del pollo, remueve para que la salsa absorba el aroma de este fruto y ya estará listo para comer. Esta es una forma muy sencilla y deliciosa de elaborar una salsa de almendras, pero no es la única, visita esta receta y escoge la que más te guste.
- Sirve el pollo en salsa de almendras decorando con algunas almendras encima, quise acompañar con una ensalada de espinacas y fresas que refresca nuestra preparación. Si deseas más recetas de pollo y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
Consejos para preparar pollo en salsa de almendras
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
