Muslos de pollo al horno con patatas

Para preparar muslos de pollo al horno con patatas en casa, conviene tener una receta que se lea con claridad. Aquí encontrarás una versión ordenada con ingredientes, pasos y consejos en secciones separadas.

Sigue la preparación en orden y usa los consejos para cuidar la textura, el sabor y la presentación final.

Ingredientes de muslos de pollo al horno con patatas

Para preparar muslos de pollo al horno con patatas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• Receta para 5 personas
• 5 unidades de muslos de pollo (si cada persona come dos muslos utilizar diez muslos en total)
• 3 patatas grandes.Tomillo fresco.Pasta de ajo.Vino blanco.Sal.Pimienta

Cómo hacer muslos de pollo al horno con patatas paso a paso

Sigue estos pasos para que muslos de pollo al horno con patatas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Para empezar a realizar nuestra receta de muslos de pollo al horno con patatas y verduras, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
2. Pelar nuestras patatas como se observa en la foto.
3. Cortar nuestras patatas en cuadros medianos y llevar a una olla donde las cubrimos totalmente en agua y cocinar a fuego medio hasta que estén blandas.
4. Retirar las patatas del agua y reservar.
5. En un sartén a fuego medio sellar nuestros muslos de pollo con un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y pasta de ajo al gusto.Los sellamos para que al momento de terminar la cocción en el horno conserve sus jugos.Apagar el fuego.
6. Una vez sellados nuestros muslos de pollo llevar a una refractaria y bañar con una copa de vino blanco, adicionar nuestras patatas cocinadas y cubrir con tomillo fresco cada uno de los muslos como se observa en la foto.Llevar la refractaria al horno a 160 grados centígrados durante 15 a 20 minutos.
7. Servir nuestros muslos de pollo al horno con patatas decorando con un poco de tomillo fresco encima y bañando con los jugos de la preparación.Si deseas mas recetas de pollo o patatas y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos.Disfrutar.

Consejos para preparar muslos de pollo al horno con patatas

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.