Pita pocket de pollo a la mostaza

Si necesitas una versión organizada de pita pocket de pollo a la mostaza, aquí tienes una receta lista para seguir. Los ingredientes se muestran primero y la preparación queda separada en pasos claros.

Cocina siguiendo el orden indicado y adapta la receta solo cuando tengas claro el equilibrio de sabores.

Ingredientes de pita pocket de pollo a la mostaza

Para preparar pita pocket de pollo a la mostaza, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 pechuga de pollo
• 3 cucharadas mostaza dijon a la antigua
• 2 cucharadas azúcar morena
• 5 unidad tomates secos
• 1 unidad tomate
• 30 gr rúgula
• 4 unidad pan pita
• Aceite de olivaSal
• Pimienta

Instrucciones

Sigue estos pasos para que pita pocket de pollo a la mostaza quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Alistar todos los ingredientes.
2. En un bowl mezclar la mostaza, el azúcar y dos cucharadas de agua.
3. Mezclar las tiras de pollo con esta mezcla y llevar a la nevera durante 1 hora.
4. En un sartén con aceite, cocinar el pollo previamente salpimentado.
5. Hidratar los tomates secos en agua tibia durante 10 minutos.
6. Salpimentar y agregar aceite de oliva a la rúgula troceada, los tomates secos cortados en tiras y el tomate cortado en media lunas.
7. Abrir el pan pita calentar unos segundo en una sartén y rellenar con todos los ingredientes.

Consejos para preparar pita pocket de pollo a la mostaza

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.