Pollo asado con marinada de soja
Receta casera organizada para cocinar con más facilidad y evitar confusiones entre secciones.
Esta receta de pollo asado con marinada de soja combina una explicación sencilla con una estructura limpia. Los ingredientes aparecen en una lista y la preparación se lee como una guía paso a paso.
Sirve la receta recién hecha cuando corresponda o deja reposar unos minutos si el plato necesita asentarse.
Resumen rápido
La receta de pollo asado con marinada de soja queda resumida en pollo, salsa de soja, laurel y ajo, preparación clara y consejos útiles para servir mejor. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes para pollo asado con marinada de soja
Para preparar pollo asado con marinada de soja, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 4 piezas de Pollo
- 40 mililitros de Aceite
- 20 mililitros de Salsa de soja
- 2 hojas de Laurel
- 1 diente de Ajo
- 5 gramos de Tomillo
- 5 gramos de Paprika o Pimentón en polvo
- 1 pizca de Sal y
- Pimienta
Preparación
Sigue estos pasos para que pollo asado con marinada de soja quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Alistar todos los ingredientes para preparar la receta de pollo al horno.
- Para hacer la salsa del marinado, lleva a la licuadora la salsa de soja, el aceite, las hojas de laurel,el tomillo, el ajo, la paprika, sal y pimienta. Licua todo hasta obtener una mezcla homogénea.
- Marinar las piezas de pollo con la mezcla y llevar a la nevera durante 1 hora. Respetar el tiempo de marinado es muy importante ya que de lo contrario el pollo no absorberá sabor suficiente.
- Trascurrido este tiempo, salpimentar las piezas de pollo por ambos lados y llevar al horno. Cocinar a 200°C. durante 30 minutos.
- Servir el pollo asado con marinada de soja y acompañar con ensalada fresca como por ejemplo los tomates rellenos de ensaladilla o un puré de patatas gratinado.
Consejos para preparar pollo asado con marinada de soja
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
