Turrón de pollo
Una versión práctica para cocinar en casa con más facilidad.
La receta de turrón de pollo queda mucho más cómoda cuando se presenta con ingredientes ordenados y pasos separados. Esta versión busca hacer la preparación más simple para cocinar en casa.
Puedes ajustar el sazón o los acompañamientos según tu gusto, manteniendo la estructura principal de la receta.
Resumen rápido
La receta de turrón de pollo queda resumida en dos pechugas grandesdos pimentones, gelatina sin sabor, nueces picadas y abundantes de pasas, preparación clara y consejos útiles para servir mejor. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes para turrón de pollo
Para preparar turrón de pollo, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- dos pechugas grandesdos pimentones
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 3 cucharadas de nueces picadas
- 3 cucharadas abundantes de pasas
- 1 ramita de perejil
- 1 taza de apio picado finosal y pimienta al gusto
Cómo hacer turrón de pollo paso a paso
Sigue estos pasos para que turrón de pollo quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Se cocinan las pechugas y se desmechan
- Se le revuelve el pimentón cortado bien fino, el apio cortado bien fino, las nueces, las pasas y el perejil.
- Se coloca un poco de pimienta, se verifica la sal, si le falta o no.
- con un poco de caldo, revuelva la gelatina sin sabor y mezcle todo muy bien.
- coloque en un molde de pan de forma (Pan tajado) lleve a la nevara unas dos horas
- Sirva con pan y un buen vino.
Consejos para preparar turrón de pollo
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
