Pechugas de pollo empanizadas

Esta receta de pechugas de pollo empanizadas te ayuda a cocinar con menos confusión y más orden. La información está separada para que puedas revisar todo antes de empezar.

Sigue cada paso de la preparación y ajusta el plato según tu gusto antes de servir.

Ingredientes de pechugas de pollo empanizadas

Para preparar pechugas de pollo empanizadas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 5 Pechugas de pollo
• 1 paquete de Miga de pan 1 botella de Leche
• 1 Huevo
• 1 pizca de Pimienta
• 1 pizca de Sazonador de carne

Cómo preparar pechugas de pollo empanizadas

Sigue estos pasos para que pechugas de pollo empanizadas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Empieza la receta de pollo por la elaboración del empanizado. Para ello, mezcla en un recipiente el huevo con la pimienta y la leche. En otro plato aparte, mezcla el sazonador con la miga de pan.
2. Para empanizar el pollo, pasa cada una de las pechugas de pollo primero por la mezcla de huevo y leche y luego por la miga de pan. Si quieres que el pollo empanizado quede aún más crujiente, realiza este proceso de nuevo. Pon una sartén con aceite para freír a fuego medio.
3. Cuando el aceite esté caliente, fríe las pechugas de pollo empanizadas por ambos lados. Colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa y sírvelas calientes acompañadas de salsa de tomate o mayonesa.

Consejos para preparar pechugas de pollo empanizadas

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.