Pechugas de pollo con guajillo
Una versión clara y práctica para revisar ingredientes, seguir los pasos y servir en casa.
Esta receta casera de pechugas de pollo con guajillo organiza la preparación para que no tengas que buscar ingredientes dentro de los pasos. Todo queda separado y listo para seguir de manera sencilla.
Prepara los ingredientes antes de comenzar y avanza paso a paso hasta que el plato esté listo para servir.
Resumen rápido
Para hacer pechugas de pollo con guajillo, revisa primero pechugas de pollo( o las que usted quiera), chiles guajillo, pimienta y ajo y sigue la preparación en orden. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes de pechugas de pollo con guajillo
Para preparar pechugas de pollo con guajillo, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 4 Pechugas de pollo( o las que usted quiera)
- 4 chiles guajillo
- Pimienta
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla1 gitomate
Preparación
Sigue estos pasos para que pechugas de pollo con guajillo quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Poner a dorar las pechugas en un zarten. Mientras estas se doran, poner a coser los guajillos asta que hiervan
- Despues liquar los chiles guajillos junto con la cebolla, pimienta, ajo, gitomate
- Cuando la salsa este lista echarla a las pechugas y dejar que se cosan con la salsa en fuego lento por lomenos una hora.
- Receta simple pero muy rica, se puede acompanar con frigoles, ensalada, o arroz.
Consejos para preparar pechugas de pollo con guajillo
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
