Tostones rellenos de pollo y jamon
Esta receta de tostones rellenos de pollo y jamon está pensada para lectores que quieren cocinar sin perderse entre párrafos largos. La lista de ingredientes y la preparación aparecen bien separadas.
Empieza por revisar la cantidad de cada ingrediente y luego sigue los pasos con atención.
Resumen rápido
Esta receta casera de tostones rellenos de pollo y jamon usa una libra y mediajamon de cocinar y mantiene la preparación en un formato fácil de seguir. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes de tostones rellenos de pollo y jamon
Para preparar tostones rellenos de pollo y jamon, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 6 platanos verdescarne de caderas deshuesadas de pollo
- una libra y mediajamon de cocinar
- media libracebollapimiento verdeun cubito de pollo
- sal al gusto
- pimienta al gustoadoboaceite para freir el platano
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que tostones rellenos de pollo y jamon quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Nivel de dificultad : 1 Tiempo de
- 60 min Tiempo de cocción : 4
- Partir el platano en tres o cuatro pedazos, freirlo en el aceite a fuego mediano.
- Luego en una tostonera de rellenos aplastarlo con la forma del hueco para rellenar.
- Luego cortar las carnes en pedasitos pequeños, la cebolla, el pimiento.
- Colocarlos en una cacerola con el cubito y la sal, pimienta y el adobo y media taza de agua a fuego mediano por 45 minutos aprox. o hasta que la carne este blandita y debe quedar con un poco de caldito. Se le puede agregar un poco de ajo molido al toston antes de rellenarlo con la carne si es amante del ajo.
- Sirvalo calientito
Consejos para preparar tostones rellenos de pollo y jamon
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
