Buffalo wings

Con esta receta de buffalo wings, tendrás los ingredientes separados de la preparación para seguir todo con más calma. Es una opción práctica para cocinar en casa sin mezclar pasos, cantidades ni consejos.

Usa esta versión como base y adapta los condimentos o acompañamientos según lo que tengas disponible.

Qué necesitas para preparar buffalo wings

Para preparar buffalo wings, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 2 cucharaditas de Sal
• 2 cucharadas soperas de Paprika
• 1 cucharadita de Pimienta roja
• 1 cucharadita de Polvo de ajo
• 1 cucharadita de Cebolla
• ¾ cucharadita de Pimienta negra
• 1 barra de Mantequilla
• 2 cucharadas soperas de Salsa picante ( añada mas si desea)
• 24 unidades de Alitas de pollo sin las puntitas
• 2 tazas de Aceite ( de su preferencia)

Cómo preparar buffalo wings

Sigue estos pasos para que buffalo wings quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Mezcle todos los ingredientes menos el aceite marine las alitas de un día para otro.
2. Caliente el aceite y fría las alitas por 8 a 10 minutos hasta listas.
3. Sirva con salsa azul. La colocaré en la sección de salsas/fondos.
4. Sirva con papitas fritas, al horno o como usted guste.
5. TIPPS Para bajar la grasa, puede hacerlas a la parrilla o al horno.

Consejos para preparar buffalo wings

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.