Pollo al horno con peras
Preparación casera con ingredientes ordenados y consejos sencillos.
Preparar pollo al horno con peras en casa es más fácil cuando los ingredientes y las instrucciones están bien organizados. Esta versión mantiene la receta clara, en español y lista para cocinar paso a paso.
Lee primero la lista de ingredientes, revisa la preparación y ajusta los sabores según tu gusto antes de servir.
Resumen rápido
pollo al horno con peras es una preparación sencilla de seguir cuando los ingredientes, como ajo, están bien ordenados. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Qué necesitas para preparar pollo al horno con peras
Para preparar pollo al horno con peras, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 Pollo mediano5 peras1/4 de caldo de pollo1/4 de vino tinto
- 2 Dientes de ajo
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que pollo al horno con peras quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Sazona el pollo a gusto y en su interior, coloca una pera entera sin pelar y los dos dientes de ajo.
- Coloca en una fuente de horno y rodea con el resto de las peras peladas y cortadas en rodajas.
- Cocina a 180 C por 20 minutos, luego agraga el caldo y el vino y cocina por media hora.
- Rota el pollo de vez en cuando para que se dore y se cocine bien por todos lados. Acompaña con un arroz blanco.
Consejos para preparar pollo al horno con peras
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
