Aves y caza

Pollo al limón con papas

Pollo al limón con papas

Preparar pollo al limón con papas en casa es más fácil cuando los ingredientes y las instrucciones están bien organizados. Esta versión mantiene la receta clara, en español y lista para cocinar paso a paso.

Lee primero la lista de ingredientes, revisa la preparación y ajusta los sabores según tu gusto antes de servir.

Resumen rápido

Antes de preparar pollo al limón con papas, ten a mano supremas de pollo, aceiteel jugo de 2 limones, cc(½ taza) de caldo de verduras y perejil picado y lee la receta completa para seguirla con más calma. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.

Qué necesitas para preparar pollo al limón con papas

Para preparar pollo al limón con papas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 4 supremas de pollo
  • 1 cda aceiteEl jugo de 2 limones
  • 125 cc(½ taza) de caldo de verduras
  • 1 cda perejil picado
  • 200 g de papas en cubos y hervidas

Preparación

Sigue estos pasos para que pollo al limón con papas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Salpimentar las supremas y dorar en aceite. Añadir a la sartén el limón y removiendo agregar el caldo y dejar hervir.
  2. Incorporar el perejil y las papas hervidas. Calentar y servir.

Consejos para preparar pollo al limón con papas

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.