Pollo cacerola

La receta de pollo cacerola queda más útil cuando la información está bien separada. Esta versión evita que los ingredientes se mezclen con la introducción o con las instrucciones.

Lee la receta completa, organiza tu espacio de trabajo y cocina siguiendo cada paso en orden.

Ingredientes de pollo cacerola

Para preparar pollo cacerola, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 Pollo en Partes
• 6 jitomates romana
• 1/2 cebolla
• 1 diente de ajo2 manojos de cebollitas de cambray2 pimmientos en rajas
• 1 taza de Champinones rebanados
• 1 kg de papita de cambray
• 1 hoja de laurel
• 1/
• 2 cucharadita de tomillo1/4 de cucharadita de mejorana
• 3 cucharadas de consome en polvo1/4 cucharda de sal
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 2 tazas de jugo de naranja ( o naranja agria)
• 2 taza de jugo de limon

Preparación

Sigue estos pasos para que pollo cacerola quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Marine el pollo con un poco de sal pimienta y aceite de olivo untado y dejelo reposar por media hora.
2. Despues de marinarlas polvorealas con arina y en un poco de aceite frielas a que doren un poquito y ponlo aparte.
3. Freir la cebolla, las cebollitas de cambray, los pimientos,los chanpignones.
4. Anade los jitomates y agrega el concentrado deconsome.
5. Junta el pollo con la mezcla y tapalo y dejalo en fuego lento por una hora.

Consejos para preparar pollo cacerola

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.