Ensalada capresse
Consejos simples, ingredientes claros y pasos ordenados para cocinar.
Con ensalada capresse, el orden de la receta ayuda mucho al resultado final. Esta versión presenta primero la idea general, luego los ingredientes y después la preparación paso a paso.
Si necesitas adaptar algún ingrediente, hazlo manteniendo las proporciones principales y revisando el sabor al final.
Resumen rápido
Esta receta de ensalada capresse reúne macarrones de pasta cocinados, tomates.1 manojo de albahaca fresca, aceite de oliva y queso mozzarella.dientes de ajo.sal gruesa en una preparación clara y fácil de seguir. Funciona bien como plato fresco, almuerzo ligero, cena rápida o acompañamiento.
Ingredientes de ensalada capresse
Para preparar ensalada capresse, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 300 gramos de macarrones de pasta cocinados
- 5 unidades de tomates.1 manojo de albahaca fresca
- 200 ml de aceite de oliva
- 250 gramos de queso mozzarella.Dientes de ajo.Sal gruesa
Instrucciones
Sigue estos pasos para que ensalada capresse quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Prealistar los ingredientes.
- Lavar los tomates y cortarlos en cascos.
- Reservar.
- Lavar la albahaca y picarla en tiras finas, adicionar donde tenemos los tomates.
- Picar en cuadros pequeños los ajos y mezclar con los tomates y la albahaca.Adicionar dos cucharadas de aceite de oliva y sal gruesa.
- Dejar marinar durante 15 minutos.
- Una vez marinados los tomates adicionar esta mezcla con los macarrones.
- Mezclar bien hasta que se integren todos los ingredientes.
- Cortar el queso mozzarella en cubos y adicionar a cada uno de los platos.Adicionar el resto del aceite de oliva y decorar cada plato con dos hojas enteras de albahaca.
- Servir y disfrutar.
Consejos para preparar ensalada capresse
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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