Ensalada de frutas con crema
Con esta receta de ensalada de frutas con crema, tendrás los ingredientes separados de la preparación para seguir todo con más calma. Es una opción práctica para cocinar en casa sin mezclar pasos, cantidades ni consejos.
Usa esta versión como base y adapta los condimentos o acompañamientos según lo que tengas disponible.
Resumen rápido
Con esta receta de ensalada de frutas con crema, puedes revisar rápidamente lechuga, manzana roja, fresas y mandarina antes de pasar a la preparación. Funciona bien como plato fresco, almuerzo ligero, cena rápida o acompañamiento.
Qué necesitas para preparar ensalada de frutas con crema
Para preparar ensalada de frutas con crema, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 4 hojas de Lechuga
- 1 unidad de Manzana roja
- 10 unidades de Fresas
- 1 unidad de Mandarina
- 5 cucharadas soperas de Crema de leche o Nata para cocinar
- 1 cucharada sopera de Mayonesa
- 1 pizca de Sal 1 chorro de Zumo de limón
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que ensalada de frutas con crema quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Primero que todo, empieza por lavar las hojas de lechuga y partirlas en pedazos con la mano para evitar que se oxiden.
- Para preparar la fruta, empieza por pelar la mandarina y cortarla en trozos. Corta también la manzana en cuadritos, desechando las semillas y el corazón. Lava las fresas y cortarlas en láminas.
- Para hacer el aderezo de la ensalada tropical, mezcla en un bol la crema de leche con la mayonesa junto con el jugo del limón. Batir constantemente para que no se corte la crema. Reserva todos los ingredientes por separado hasta el momento de servir.
- Para armar la ensalada tropical, coloca una base de lechuga en cada uno de los platos y coloca encima, en el centro, una porción de la mezcla de frutas y decora con el aderezo de crema. La ensalada de frutas con crema la puedes servir como entrante de cualquier comida o la puedes llevar para disfrutar en un día de playa.
Consejos para preparar ensalada de frutas con crema
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Sofríe bien la base antes de añadir el líquido para que el caldo tenga más sabor.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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